IZU Milano è un ristorante giapponese creativo nel cuore di Milano che unisce tecniche tradizionali nipponiche a influenze internazionali, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e sorprendente. Dal sushi fusion alle specialità orientali, ogni piatto nasce dalla selezione di ingredienti freschissimi e dalla maestria dei nostri chef, per regalare gusto, equilibrio e un viaggio sensoriale unico. Aperto dal 1993 e riconosciuto dalla Guida Michelin 2025, IZU è il luogo dove la cucina giapponese incontra l’innovazione e l’eleganza milanese.